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lunedì 30 maggio 2011

Coltivare In Casa Erbe Officinali


Tra le innumerevoli specie di erbe officinali, sono molte quelle che possono essere coltivate in casa, soddisfando i gusti dei piu' esigenti. Il calore supplementare e il riparo sono infatti ideali per le piante delicate, mentre allungano la loro crescita delle specie rustiche e semirustiche. In una serra, nella veranda o sul davanzale, inoltre le erbe saranno a portata di mano per la raccolta e riempiranno di profumo l'ambiente.   LUCE E CALORE:   Sebbene coltivare in casa  sul balcone, o in una veranda, protegga le piante dalle intemperie, La quantita' di luce disponibile tende tuttavia a calare. La maggior parte delle erbe cresce bene in un ambiente luminoso e percio' richiede una posizione soleggiata con 12-14 ore di illuminazione al giorno e la maggiore quantita' di luce soffusa. In mancanza di questi requisiti, per  risolvere questo problema, potremmo servirci di lampade da coltivazione artificiale, a basso consumo da 150W. Allestendo in casa un piccolo spazio dedicato alla coltivazione con Luce artificiale.  Le piante variegate richiedono piu' luce delle altre perche' posseggono una superficie fotosintetica piu' ridotta. Un apparecchio di riscaldamento a ventole  utilizzato per condizioni di elevata umidita', puo' tenere sotto controllo la temperatura e funzionare come un ventilatore in estate. Si possono ricreare condizioni di umidita' nebulizzando le piante al mattino o ponendo i contenitori su uno strato di materiale capace di trattenere l'umidita', come ghiaia, sabbia o fibra di cocco. Se lumidita' e' troppo bassa le piante delicate possono annerire lungo i margini delle foglie o essere attaccate dal ragnetto rosso; se e' troppo alta, possono sviluppare malattie fungine, come la muffa grigia (Botridis) o il mal bianco. ERBE IN CASA: Vasi di erbe da taglio, come il crescione, si possono acquistare al supermercato oppure ottenere da seme. Particolarmente adatti come coltura da seme sono : la rucola africana (Eruca vesicaria subsp. sativa), il coriandolo (Coriandrum sativum)  e l'aneto (Anethum graveolens): i semi della rucola possono germinare in 3-4 giorni, quelli del coriandolo in 5-6 giorni, e l'aneto entro 10 giorni. Erbe come il prezzemolo(Petroselinum crispum), il timo (Thymus vulgaris), la salvia ( Salvia officinalis), il rosmarino (Rosmarinus officinalis), il basilico (Ocimum basilicum, e le santoregge(Satureja spp.) Si possono tenere i vaso,  in cestini sospesi o in contenitori fissati a parete. Dipende dal metodo di coltivazione che adotterete, se in casa  o all'esterno.
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